Постная пицца с картофелем: три вкусные идеи!!!

Куда поехать на майские праздники: ТОП-5 бюджетных идей для отдыха
Март 19, 2016
Дизайнерские штучки, которые сделают жизнь приятнее!!!
Март 19, 2016

Постная пицца с картофелем: три вкусные идеи!!!

Великий пост 2016 начался 14 марта и закончится 30 апреля. Возьми на заметку рецепты постной пиццы с картофелем.

Пицца с картофелем и розмарином.

Ингредиенты
  • картофель2 шт.
  • помидор2 шт.
  • зелень розмарина
  • оливковое масло
  • соль
Приятного аппетита!

Тесто приготовить как в этом рецепте.  Картофель и помидор нарезам тонкими кольцами. На смазанную оливковым маслом лепешку сначала выкладываем помидоры. Картофельные кольца солим и перемешиваем с оливковым маслом, затем выкладываем веером.

Сверху посыпаем розмарином. Выпекаем при 230 градусах 20 минут. Приятного аппетита!

Постная картофельная пицца

Пицца из постного теста с томатным соусом и отварным картофелем поможет разнообразить питание во время поста.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука2.5 стакана
  • сухие дрожжи2 ч.л.
  • теплая вода200 мл
  • соль1 ч.л.
  • оливковое масло2 ст.л.
  • Для начинки:
  • томатный соус5 ст.л.
  • картофель4 шт.
  • соль, перецпо вкусу
  • итальянские травыпо вкусу
  • зеленьдля украшения
Постная пицца с томатным соусом и картошкой

1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.

2. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить. Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место на час.

3. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности, посыпанной мукой.

4. Смазать пласт теста томатным соусом, сверху выложить кусочки картофеля. Посолить, поперчить и посыпать сухими итальянскими травами.

5. Запекать пиццу 15-20 минут при температуре 200 градусов. Перед подачей украсить рубленой зеленью.

Приятного аппетита.

Пицца с картофелем и грибами

Ингредиенты
  • замороженные грибы300 г
  • картофель2 шт.
  • зелень петрушки
  • оливковое масло
  • мука200 г
  • теплая вода125 мл
  • сухие дрожжи1 ч.л.
  • теплая вода125 мл

Готовую пиццу посыпь зеленью петрушки

Готовую пиццу посыпь зеленью петрушки / zevs-cook.livejournal.com

Растворяем дрожжи в теплой воде и вливаем в просеянную муку.  Тесто месим, добавляя оливковое масло. Как только тесто перестало прилипать к рукам, формируем шар, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть в теплом месте в течение 40 минут. Тесто поднимется в 1.5 — 2 раза.

По истечении 40 минут делим тесто на 2 части, руками раскатываем в 2 плоские лепешки и смазываем оливковым маслом. Картофель режем кольцами, солим и перемешиваем с оливковым маслом.

На смазанную оливковым маслом лепешку выкладываем веером картофель, размороженные грибы и посыпаем петрушкой. Выпекаем пиццу при 230 градусах 20 минут.

Приятного аппетита.

Источник:http://ivona.bigmir.net/cooking/429097-Postnaja-picca-s-kartofelem—Tri-vkusnye-idei

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *