Зимний уют: 7 обалденных напитков, от которых вы будете в восторге

Девять фактов о еде и сне, которые должен знать каждый
Декабрь 17, 2015
Вам надоела обычная яичница на завтрак? Очень вкусно!)
Декабрь 17, 2015

Зимний уют: 7 обалденных напитков, от которых вы будете в восторге

Если в летнее время года в тренде охлаждающие лимонады, то зимой следует переходить на согревающие горячие напитки. В новом обзоре мы собрали для вас несколько крутых рецептов.

Каждому сезону соответствует свой напиток. Летом мы жить не можем без лимонадов, соков и других прохладительных напитков. Они эффективно справляются с возложенными на них задачами и спасают от жары.

К слову, зима ничуть не отстает. В холодное время года можно приготовить множество необычных, оригинальных и очень вкусных напитков. У них есть отличительная особенность — зимние напитки выполнены в лучших традициях сказочной и праздничной атмосферы. Они моментально создают уют, окружают заботой и теплом.
Мы составили для вас уютную подборку из 7 лучших зимних напитков, которые согреют холодными вечерами и поднимут настроение.
1. Глинтвейн с белым вином и апельсинами
Глинтвейн считается традиционным зимним напитком. Ему прекрасно удается создать праздничное настроение. Все дело в изумительном аромате и безупречном вкусе глинтвейна. Этот напиток можно приготовить не только из красного, но и из белого вина.
Ингредиенты: 
  • Белое сухое вино750 мл
  • Сахар100 г
  • Вода1/2 стакана
  • Палочки корицы1 шт. + для подачи
  • Гвоздика3 шт.
  • Апельсин1 шт.
 Способ приготовления: 

  1. В небольшой кастрюле или в сотейнике смешайте воду, пряности и сахар.
  2. Апельсин нарежьте ломтиками. Добавьте в сотейник.
  3. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и доведите до кипения. Процедите.
  4. Влейте вино. Перемешайте. Прогрейте на умеренном огне, не доводя до кипения.
  5. Разлейте по бокалам, украсьте апельсином и палочками корицы и подавайте к столу.
2. Облепихово-имбирный чай
Чай относится к самым популярным напиткам осенне-зимнего сезона. Попробуйте привнести в свою жизнь немного разнообразия. Заваривайте не только любимые черный и зеленый чаи, но и облепихово-имбирный. Этот напиток прекрасно согревает, бодрит и укрепляет иммунитет.
Ингредиенты: 
  • Облепиха50 г
  • Корень имбиря20 г
  • Мед20 г
  • Вода500 мл
  • Апельсин1 ломтик
Способ приготовления: 

  1. Очистите имбирь. Переложите его в шейкер или в небольшую миску.
  2. Добавьте к имбирю облепиху и мед.
  3. Возьмите мадлер или толкушку и измельчите содержимое шейкера. Особое внимание уделите имбирю.
  4. Переложите получившуюся смесь в заварочный чайник. Залейте кипяченой водой.
  5. Дайте напитку немного настояться.
  6. Разлейте чай по чашкам, украсьте ломтиком апельсина и подавайте к столу.
3. Горячий яблочный сидр
Сидр практически не уступает по своей популярности глинтвейну. Однако его мы привыкли пить все же в холодном виде. Существуют и горячие варианты этого напитка. Такой яблочный сидр украсит зимние посиделки в кругу друзей. Он сочетается с любыми закусками и понравится всем без исключения.
Ингредиенты: 
  • Яблоко1 шт.
  • Бадьян1 звездочка
  • Корица2 палочки
  • Гвоздика6 бутонов
  • Мед4 ст. л.
  • Яблочный сидр1 л
Способ приготовления: 

  1. Яблочный сидр влейте в большую кастрюлю.
  2. Добавьте к сидру мед и все специи. Перемешайте.
  3. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Подогрейте напиток в течение 10 минут. Следите за тем, чтобы он не закипел.
  4. Яблоко нарежьте на ломтики, удалив сердцевину. Добавьте в кастрюлю к сидру. Подержите на огне, пока оно не станет мягким.
  5. Разлейте напиток по бокалам. Добавьте ломтик яблока и палочку корицы. Подавайте к столу.
4. Какао с маршмеллоу
Аппетитные зефирки маршмеллоу будоражат воображение миллионов сладкоежек по всему миру. Побалуйте себя и домашних вкуснейшим напитком, который с легкостью заменит десерт. Приготовить этот напиток очень легко и просто.
Ингредиенты:
  • Молоко1 л
  • Какао-порошок5 ст. л.
  • Маршмеллоу по вкусу
  • Молотая корица1 ч. л.
  • Шоколадная крошкапо вкусу
  • Сахар2,5 ст. л.
Способ приготовления: 

  1. Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
  2. В миске смешайте какао-порошок и сахар. Добавьте небольшое количество горячего молока и перемешайте, чтобы образовалась густая кашица.
  3. Добавьте получившуюся смесь в кастрюлю к молоку. Верните на огонь и снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
  4. Добавьте корицу и перемешайте.
  5. Разлейте напиток по чашкам.
  6. Украсьте какао маршмеллоу и шоколадной стружкой и подавайте к столу.
5. Грог 
Этот напиток был крайне популярен среди моряков. В его составе присутствует ром, вкус которого всячески украшают пряности и специи. Попробуйте грог и вы.
Ингредиенты:
  • Вода600 мл
  • Черный чай2 ст. л.
  • Сахар
  • Гвоздика3 шт.
  • Душистый перец4 горошины
  • Черный молотый перецпо вкусу
  • Бадьян6 звездочек
  • Молотая корицащепотка
  • Молотый мускатный орехщепотка
  • Лавровый лист1 шт.
  • Ром500 мл
Способ приготовления:

  1. Воду перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
  2. Заварите чай. Добавьте пряности.
  3. Через 5–7 минут влейте ром. Подогрейте напиток на огне, снимите кастрюлю с плиты и накройте крышкой. Дайте настояться 10 минут.
  4. Разлейте по бокалам и подавайте к столу.
6. Масала-чай 
Этот напиток родом из Индии. Его несравненные вкус и аромат оценят по достоинству все без исключения любители оригинальных и необычных ощущений. Этот напиток обладает приятным пряным вкусом и чарующим ароматом.
Ингредиенты: 
  • Вода3 стакана
  • Гвоздика4 шт.
  • Молотая корицащепотка
  • Молотый мускатный орехщепотка
  • Молотый кардамонщепотка
  • Молоко1 стакан
  • Коричневый сахар2 ч. л.
  • Молотый имбирь1/2 ст. л.
  • Черный чай1 ч. л.
Способ приготовления: 

  1. Воду перелейте в сотейник или кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
  2. Когда вода закипит, добавьте специи. Готовьте в течение 10 минут.
  3. Влейте молоко, добавьте сахар и кипятите еще 5–8 минут. Снимите с огня.
  4. Добавьте чай. Оставьте напиток настаиваться на 3–5 минут.
  5. Разлейте чай по чашкам и подавайте к столу.
7. Латте с халвой
Латте среди остальных кофейных напитков выделяет нежный вкус. Можно сделать этот напиток еще вкуснее и оригинальнее, добавив любимое лакомство детства — халву. Делимся классным рецептом, который стоит повторить самостоятельно.
Ингредиенты: 
  • Свежесваренный кофе100 мл
  • Молоко 3,2% жирности200 мл
  • Халва50 г
  • Мед1 ч. л.
Способ приготовления: 

  1. 150 миллилитров молока соедините в блендере. Взбейте их до однородной массы.
  2. Перелейте получившуюся массу в сотейник. Добавьте мед. Доведите практически до кипения, постоянно взбивая молоко венчиком. Снимите с огня.
  3. В глубокий стакан влейте кофе, затем молочную смесь и оставшееся молоко. Аккуратно перемешайте.
  4. Украсьте напиток халвой и подавайте к столу.

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *